Apiaris (atau Apiarist) merupakan profesi yang berkaitan dengan perawatan dan pengelolaan lebah madu untuk memproduksi madu, lilin lebah, royal jelly, dan laba-laba, serta untuk pemuliaan dan penjualan lebah. Para apiaris biasanya mengelola sejumlah koloni lebah yang ditempatkan di kandang-kandang, yang dikenal sebagai "apiary" atau "tempat lebah". Selain mengumpulkan produk-produk yang dihasilkan oleh koloni lebah, apiaris juga bertanggung jawab untuk menjaga kesehatan lebah, memeriksa kondisi koloni, mengobati penyakit, dan menjaga keseimbangan habitat lebah. Profesi ini memiliki peranan penting dalam menjaga keberlanjutan lingkungan dan ekosistem karena lebah adalah polinator utama dalam ekosistem alam dan pertanian.
Pendidikan vokasi dan gelar Diploma IV biasanya menjadi persyaratan.
Pengalaman kerja sebelumnya dibutuhkan. Persyaratan biasannya 3-4 tahun pengalaman di bidang yang terkait.
Pelatihan biasanya berlangsung dari 1 hingga 2 tahun dalam bentuk kelas formal, pelatihan kerja lapangan, atau program magang.
Pendidikan:
Pengalaman Kerja:
Pengembangan Karir:
Seorang apiaris, atau biasa disebut peternak lebah, biasanya bekerja di tempat yang disebut peternakan lebah atau apiary. Tempat kerja ini berisi sejumlah kotak sarang lebah atau kandang lebah yang disusun rapi di luar ruangan, biasanya di area terbuka seperti ladang, padang rumput, atau pinggir hutan. Tempat ini harus cukup jauh dari pemukiman manusia untuk mencegah interaksi yang tidak diinginkan antara lebah dan manusia. Selain itu, tempat kerja harus memiliki akses ke sumber makanan alami bagi lebah, seperti bunga-bunga.
Sementara itu, waktu kerja seorang apiaris bisa sangat bervariasi dan sangat tergantung pada musim. Selama musim panas dan musim semi, ketika lebah paling aktif dan bunga-bunga sedang bermekaran, apiaris mungkin akan bekerja sepanjang hari untuk memastikan lebah mendapatkan makanan yang cukup dan kesehatan koloni lebah terjaga. Namun, selama musim dingin atau musim hujan, ketika lebah kurang aktif, apiaris mungkin hanya perlu memeriksa sarang lebah sesekali untuk memastikan bahwa lebah masih dalam kondisi baik dan sarang lebah tetap hangat dan kering.